材 料
) u4 B* k. z4 }0 u蘭 州 鮮 百 合 2 包 、 沙 樂 美 腸 30 克 、 雞 粉 少 許 、 生 粉 水 適 量
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做 法 公仔箱論壇( ^; L( f) y, Q/ m5 e8 J7 u
1. 沙 樂 美 腸 每 片 一 開 四 。 百 合 洗 淨 。
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4 C% H1 `. U. b: C U3 @5 E5.39.217.772. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 加 沙 樂 美 腸 炒 熟 ， 再 加 百 合 炒 1 分 鐘 ， 再 加 雞 粉 炒 勻 ， 最 後 加 生 粉 水 埋 芡 ， 快 炒 至 收 汁 上 碟 。1 s8 `1 q' [! t D5 a& P' H, T
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百 合 一 定 要 大 火 快 炒 ， 否 則 很 易  。公仔箱論壇: C% ^8 U6 Y- T7 ]2 I+ H8 {( ?# y! f! B
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發表於 2008-8-12 02:10 PM
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