材 料
$ X8 `& e1 v/ d: W, I6 [7 i+ Rtvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 5.39.217.77' ~0 J7 G7 l0 s0 _& u8 p7 m
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調 味 料
# I+ s1 |" z6 Y7 K! ]公仔箱論壇韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, N1 Q1 z) i$ e
公仔箱論壇% ?& p) o. m) s. w& r
/ M, \2 ?% R5 Htvb now,tvbnow,bttvb醃 料
7 T+ E& C- {( p8 M) N% [# I% F公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法
2 O1 ^, Q7 t" J s4 }3 E1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% T& e, l3 g! J! t% T+ w) ~: G
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2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 5.39.217.777 ]. s8 l# r! ], }% B! Q0 U; M+ d
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。
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% N, \( J% k3 u7 S公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 f1 v6 D# g6 ^$ [
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貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) ~2 \2 B5 J
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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