材 料 6 A, k! d9 F( t Q j/ Z
煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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$ T& B) D! Z0 a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 6 l+ y) @* z+ m
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 5.39.217.77) j$ G4 A; \* C
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醃 料
, F& q8 k' N2 [- n! }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許5.39.217.775 g1 }9 P. a1 z' U- g; I+ ?* }
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做 法 公仔箱論壇9 F* O5 t9 n2 M* d
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 0 W/ Z3 Y8 g" l2 i5 X
|9 A: `2 P- y4 ?1 V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 公仔箱論壇9 q! }4 U) m( ?8 m& g
* u9 i! J9 f B! ltvb now,tvbnow,bttvb3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 " n# F( x& H0 a: k8 w
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. r( w2 c$ D& M! ?! t
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貼 士 $ b7 W, J, v4 {) S" h5 C
加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。tvb now,tvbnow,bttvb1 C! Z7 \0 B/ e) ~. B
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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