[中式食譜] 薑米黃酒雞

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材 料       
3 x6 H, Y& O: n8 ?7 v. v9 B# Z5 i0 ^5.39.217.77雞 1/2 隻 、 薑 米 1 、 黃 酒 4 、 上 湯 8
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做 法        5.39.217.77, Z( b7 w! v) V
1. 先 把 雞 水 去 油 ， 撈 起 切 件 。 : D( v, k/ z1 a0 H

5 Z3 Z/ l& t# l5 r8 f6 ~. d5.39.217.772. 起 鑊 爆 香 薑 米 ， 再 加 入 黃 酒 爆 一 爆 。
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3. 最 後 加 入 雞 件 及 上 湯 煮 6 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 R" @& a6 ^4 r
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5 S- R5 q! S4 K5 M. t公仔箱論壇貼 士 3 J% N2 B4 Z& u
薑 米 不 是 薑 加 米 ， 其 實 是 把 薑 切 成 如 米 般 細 小 。
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