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[中式食譜] 雞油菌西施炒帶子

材 料       
9 ]0 o9 M1 Y' w+ D  S2 Y! f1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 雞 油 菌 2 、 蛋 白 5 隻 、 鮮 帶 子 4 隻 、 西 蘭 花 6 、 雞 湯 500 毫 升 、 鹽 / 糖 各 1/3 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 蒜 茸 適 量 、 青 豆 / 杞 子 少 許5.39.217.778 ~8 R' ~1 k5 G+ S7 I" |& {

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% c; n8 k' Y2 A公仔箱論壇做 法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: q7 e2 c' S, V  B% _( Y
1. 雞 油 菌 洗 淨 , 起 鑊 加 入 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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9 w- l: R9 \$ Q8 N' ^公仔箱論壇2. 帶 子 水 , 起 鑊 加 油 煎 至 金 黃 色 備 用 。 公仔箱論壇2 q4 T! h3 J' Y/ X7 ~: u

6 I% G3 c5 d1 l7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 西 蘭 花 加 雞 湯 煨 入 味 伴 碟 。 ) ~; D3 _: o/ Z- X
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4. 蛋 白 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 。 # y" b7 L. ~. g8 P
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5. 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 4 ) , 以 慢 火 推 炒 至 八 成 熟 , 將 雞 油 菌 及 帶 子 回 鑊 , 拌 勻 上 碟 。 3 j) B4 `- E* n. [; x$ H1 W

0 [1 u& V7 r. T% }6 \6. 最 後 放 上 青 豆 及 杞 子 點 綴 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 |  q; G1 Y( K0 V1 b, `# @# O

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貼 士        5.39.217.772 Q- w" x- t) x8 t8 S% Y
煮 蛋 白 時 要 順 同 一 方 向 慢 慢 推 勻 , 否 則 會 好 易 推 爛 。
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