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材 料
2 M4 a6 `; x( y$ s1 ^) B* D海 中 蝦 4  、 鮮 百 合 2 、 鮮 牛 肝 菌 2 、 蜜 豆 4 、 夜 香 花 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 蒜 茸 / 生 粉 水 各 適 量 、 雞 湯 500 毫 升
/ I* t, z+ Z o' s& q公仔箱論壇公仔箱論壇) U# j7 z, S( {" n- O3 Y5 r( u
做 法 公仔箱論壇2 J0 B3 c O9 W
1. 牛 肝 菌 洗 淨 切 片 ， 以 蒜 茸 炒 香 備 用 。
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3 S r# k% c& t3 e% t2. 海 中 蝦 洗 淨 、 挑 腸 、  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; X* ?6 R( S" Q c3 L. x5 \7 h3 N
& F4 K) h3 ?! m) P' R; }公仔箱論壇3. 燒 滾 雞 湯 ， 下 鹽 、 糖 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 煨 入 味 後 撈 起 。
. ?7 H' T9 N4 m0 j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [( ^ _9 b- w4 x( @$ G& g5.39.217.774. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 將 海 中 蝦 、 蜜 豆 及 鮮 百 合 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 牛 肝 菌 ， 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 水 埋 芡 ， 最 後 下 夜 香 花 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇9 Z" I- f3 ~1 Z- ]7 h, G
公仔箱論壇: F- H$ \$ i! ~& h* }
! U' r. |: t# x$ D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士 4 n w0 X3 ^$ n& \
牛 肝 菌 回 鑊 後 不 要 炒 太 耐 ， 否 則 菌 味 會 揮 發 。: ]3 K* U% B/ F# N
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發表於 2008-8-9 11:28 AM
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