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★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 G: D" }3 J. X& j X- G
★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡5.39.217.77$ n. \& Y( C! i. M4 R# E
★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右
3 \; l" \1 n E- L2 Z+ N6 [. vtvb now,tvbnow,bttvb★大蒜數顆tvb now,tvbnow,bttvb6 k5 s4 g4 u9 o: b5 P# _
★青蔥切花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" \, j8 Q2 w) Z% v
★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ e/ {2 V Z# w
★辣椒視個人喜好
% }" [/ i/ M8 T- n公仔箱論壇★醬油、沙拉油各一匙約100卡
) F i, [* [; G9 O6 C$ e2 s5 F公仔箱論壇★酒少許
2 n; W' ^/ S7 g2 |: vtvb now,tvbnow,bttvb★地瓜粉少許公仔箱論壇 t9 n. y6 o% s
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。
) d6 l9 P W$ O7 B$ \. K8 D2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
1 ?0 c+ B$ M( B' btvb now,tvbnow,bttvb3. 將黑木耳切絲備用。5.39.217.77! R* W/ F5 G/ _' F+ S
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇' O) n2 E$ t8 @
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油; C. C S) W! D
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
% B( W7 ]9 m. a0 H可視為養身減重聖品！
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1 T1 Z$ C2 ~/ v+ D( o5.39.217.77天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！tvb now,tvbnow,bttvb% o) y$ c: l6 s: {4 H% D
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黑木耳營養十分豐富，
( q; D. c# M$ S; Q公仔箱論壇3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
6 B& V; `. a& x$ r/ Btvb now,tvbnow,bttvb◎蛋白質10.6克，公仔箱論壇- {/ b) _6 ~ E( P0 ?
◎脂肪0.2克，
l* m ]0 z9 R b& S0 f' D5 B◎碳水化合物65克，tvb now,tvbnow,bttvb, y0 @. A% b, W. a5 q
◎鈣357毫克，
; ^5 Z2 P& t- ~/ `* c& p% V公仔箱論壇◎磷201毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 c' P: A0 W! w% O
◎鐵185毫克，
" M1 M+ p7 j4 L5 U! k5.39.217.77◎胡蘿蔔素0.03毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ J! |% H' A7 C0 R* ^
◎維生素B1 0.15毫克，公仔箱論壇& _1 q i8 t9 G" P& p* i; D2 P
◎維生素B2 0.55毫克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ H8 X& N1 D' s/ C" Z: Y. n7 S; E
◎菸酸2.7毫克5.39.217.77( W( t7 X- l: Z, N* |3 r5 K+ u
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
$ O0 l; }) S/ g8 i& C0 C8 P1 ?◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。公仔箱論壇9 y# A; Z$ W5 C% U0 m" l" i4 z
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根據維基本科中的資料顯示
J) x J* j& M0 [tvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，5.39.217.77" [3 u9 I: t7 ]/ n4 _
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
4 x- o6 z0 N/ G+ o0 {( F達到清胃、滌腸的作用﹔
/ l" K( p& Y9 ?1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，
! l( s' F* M+ a5 o& D, s, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔, d$ v K' c2 U" _- s7 c& V
常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
' C9 J9 S1 z! ~+ y. S4 n公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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