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$ ^* H& W% J& H5 E* W7 g3 Ktvb now,tvbnow,bttvb★胡蘿蔔一根約500克，約150卡熱量
8 q+ S. c- ^4 ~9 x) V★黑木耳3朵，約100克，熱量不超過200卡
3 O4 b- A: q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★瘦肉絲少許提味，約100克，熱量180卡左右tvb now,tvbnow,bttvb& J. Y$ p+ G% f' ~( C
★大蒜數顆
* l7 g* A$ o) Y6 U★青蔥切花5.39.217.772 ?* Q6 }6 x$ }' O4 U2 |
★少許香菜tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 m9 e( `0 O8 l' d: Q
★辣椒視個人喜好公仔箱論壇8 n" Q5 k C Q
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
; q8 z* n9 N% ? {, e. g4 w公仔箱論壇★酒少許公仔箱論壇- M. H0 D L' J! `( a
★地瓜粉少許公仔箱論壇' K2 k! d3 f1 c8 z) t1 U D
★水少許 |
|  | 1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡，因為市售黑木耳，部份商家為節省發泡時間，會放鹼水，反而讓營養減分。3 ^; g9 ^9 r! C+ L$ C/ R& T
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳，不論厚度及鮮美度都是一等一的！
# B3 e+ k, G. i' r/ c5.39.217.773. 將黑木耳切絲備用。9 ~% `2 T" Z+ K6 O2 S- ~ v
4. 胡蘿蔔切絲公仔箱論壇' m' G l3 F8 F, _6 k$ b7 H; ? z
5. 瘦肉切絲，泡少許地瓜粉及醬油公仔箱論壇5 m6 T0 W* k8 [: W8 L4 q r4 N
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香，加入肉絲炒熟，再加入胡蘿蔔絲，最後加入黑木耳快炒30秒後，再加水及酒，最後加入蔥花一起大火快炒，即可起鍋。 |
|  | 本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
" y# j0 Y8 C: v) ]/ j1 F, ~& F6 H, F5 btvb now,tvbnow,bttvb可視為養身減重聖品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' G& h5 j+ f" z
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能，在人體可維護細胞的完整，增強抵抗力！
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黑木耳營養十分豐富，
6 z5 w( l. e9 [; C- wtvb now,tvbnow,bttvb3朵乾約100公克的黑木耳中，富含以下豐富成份--
8 k9 r- J3 W }& C: e4 g; K* D5.39.217.77◎蛋白質10.6克，
; G7 h4 ]# m8 \! ftvb now,tvbnow,bttvb◎脂肪0.2克，
" V) d4 t" u4 \5.39.217.77◎碳水化合物65克，
0 [9 Y4 L; m0 t) V) ytvb now,tvbnow,bttvb◎鈣357毫克，
" Y- | Q3 j {9 y- m5.39.217.77◎磷201毫克，+ @3 o6 Y/ h0 t, J# \! q' |
◎鐵185毫克，
: | N0 s* K& ?1 Itvb now,tvbnow,bttvb◎胡蘿蔔素0.03毫克，
' s O$ q9 n5 o. I$ E5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素B1 0.15毫克，tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 N9 ]! X# N8 z& `$ G
◎維生素B2 0.55毫克，; g8 Q- k' r9 G5 A) x" H% N
◎菸酸2.7毫克4 O$ A0 {1 E+ Z$ H% v0 k
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。5.39.217.77! Z+ L, q4 j; x6 J' Y. e
◎其中，碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等，脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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根據維基本科中的資料顯示
6 M4 C3 A/ R8 [tvb now,tvbnow,bttvb現代醫學研究認為，黑木耳中的膠質，
- Q( Q) M7 L* F- R) E. A. wtvb now,tvbnow,bttvb可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質，吸附集中起來排出體外，
+ w- G; g) ?2 A9 z! ^7 o% Jtvb now,tvbnow,bttvb達到清胃、滌腸的作用﹔公仔箱論壇; h8 b& B6 F+ B% a4 O) q
黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，5.39.217.77 e* _9 e" c: ^+ C+ Y
黑木耳中還含有抗癌物質，對防治癌症有一定的作用﹔
8 r% Z* Y% F1 j4 s# y% N常食黑木耳，有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
3 S: G( I/ H8 S3 t# }5 ?公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示：「多食黑木耳可補充骨膠原！」 |
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發表於 2008-8-9 01:22 AM
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