材料：
- n' i3 _. S$ B- n- I! \
- L3 S" d( {9 A2 `' k5.39.217.77磨菇 500克
6 G8 v. V) Z6 G, q7 c* F4 V公仔箱論壇
* K8 M4 }% L5 ^/ H7 x; _. T5.39.217.77意大利飯 300克
/ o& S* t% z) i2 S4 w& u
6 A. x0 [8 c1 q) S' [! m5.39.217.77白酒 60毫升
! ?7 z5 a2 i8 ]3 C$ ~0 o! D5.39.217.77; i/ q' q; a5 O. P' c2 v
清湯 750毫升 公仔箱論壇1 U5 I1 a: k: b. A4 K' o# F
- l- m' T$ o S& u4 m8 b5.39.217.77洋蔥 半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {5 l. u+ P3 U* Y r) C2 ~. g: c
6 `* F- E3 J X2 g+ W' J: x, t蒜頭 1粒
0 x' Y. p1 X# O' V7 y4 |% s) y0 H# K5.39.217.77
5 O4 `" l- X% {4 N9 o0 d: W+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉 150克 公仔箱論壇0 Y% k- \% a. Z& ?6 s0 t0 Z
; D8 b! ^3 m* U- ?' c2 J
莞茜、鹽及胡椒粉 各少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^& Q& N: }6 A$ S. l5 S/ A5 r- b
8 N% |8 d3 j7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 F3 K1 y" ^- Q* k4 f
1) 洋蔥去依洗乾淨後切粒，磨菇洗乾淨後切片，莞茜洗乾淨後切碎
2 `( P h- B/ g% ~4 U3 ]
. R( n/ _: ^0 i6 |tvb now,tvbnow,bttvb2) 準備一個平底鑊，下橄欖油，蒜蓉及莞茜炒香後加入磨菇tvb now,tvbnow,bttvb* s% ]$ Q9 I. O( c
公仔箱論壇, R$ F* y9 L7 U9 {4 d
3) 炒大約5分鐘後加入白酒再煮5分鐘，炒大約5分鐘後加入30毫升白酒再煮5分鐘，磨菇不需要全熟，因在焗爐會繼續烹調
: K/ h' x& U2 u3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i; w8 Y) l! \' t& ]" l. ]* F& h! k* f4) 預備另一個煲，開中火下橄欖油及洋蔥炒香後，加入意大利米同炒，然後加入30毫升白酒至飯面繼續攪拌5.39.217.77+ u) p& B- N: p$ ?* o: E9 x5 B1 y% e8 j
8 Y O, o6 E3 n- x
5) 大約18分鐘，如中途煮至收汁時加入清湯至飯面繼續攪拌，然後加入芝士粉煮兩分鐘關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& E) ^. k! e5 M, B0 T
4 v7 L9 g* |$ N: p' b, j" X3 K* e6) 準備一個30X23厘米的焗盤，放上牛油紙，放一層飯壓一壓，然後放上磨菇片，再放餘下的飯壓一壓，最後灑上芝士粉，預熱焗爐200度焗30分鐘或有掣的焗爐180度焗25分鐘取出後切件即成 |
發表於 2015-11-23 05:53 PM
| 