5.39.217.77 J) P1 K- s- t% R- O) V: G. F" z
材料
2 H7 D! l( n# _/ M公仔箱論壇瑤柱.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 |0 P0 ^4 y9 o
冬菇.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 w9 Y( @! z- v
白飯.....2碗
9 l- Z& Q" Y" C/ Q" ]; J- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....100克5.39.217.77/ }$ u. o8 s2 T; v2 t3 q2 w; Y
芥蘭莖.....40克
# S0 s8 \, [" M( _* P紅蘿蔔.....40克
/ n" |4 A: A- Y v( L5.39.217.77蛋(拌勻).....1隻
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: q# s* m8 E4 n( N( E5.39.217.77調味
% Z6 W- z+ K+ ~5 u1 V水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; j8 S& \6 J& d- K; H9 d9 O
糖.....1/4茶匙8 i0 Z2 L; w. H' b
鹽.....1/4茶匙
2 B5 t/ v( N5 n, Q5 J0 R) s生抽.....1/2茶匙5.39.217.77 O9 ~4 d% |% d$ v1 G
薑汁酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D- H: f5 m9 |+ d' O: E% H1 J8 U
胡椒粉及麻油.....少許
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芡汁
0 u& Q$ W/ M1 j q. x! r* E" x0 U糖.....1茶匙5.39.217.777 C# m0 Z2 u0 x, X3 ] g0 e
鮑汁.....4湯匙
7 R ^/ h Q7 r; L3 Y( G+ ?: o水.....100毫升公仔箱論壇 y0 k+ d& W& F* ]
生抽.....1茶匙
7 c. j, u. ^: P( b5 z3 ]5.39.217.77
5 P! k; T- I3 J: d- R- j# O+ z' L* _: c& U
做法. y8 V6 u' y7 }5 j$ z6 d. a# a
1. 雞肉切粒,5.39.217.77: y2 N9 d* W" S. B7 {
6 ?! D2 Q8 q% y+ w/ B# _+ P2. 隔水蒸瑤柱至腍,取出撕細。
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7 D; `/ N6 b: W' D7 ?% M3. 芥蘭切片,冬菇、紅蘿蔔切粒,拖水備用。
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3 v" N- m% u1 s2 z9 C8 Z4. 鑊內燒2湯匙油,加入蛋汁,即加入白飯拌勻,炒透,取出。
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5. 砂鍋內爆炒雞肉,即加入獻汁及蔬菜,煮透便可把炒飯回鑊,拌勻後加蓋焗一會,便可享用。
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