[中式食譜] 雲耳荷豆炒肥牛

nt1972

5 s/ s. \! m2 a1 ]) p* z) q8 L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. D; D& }0 `# d3 z* t5 @* S公仔箱論壇肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" w* X  R& }! a/ u

3 o8 ]! U. G" e5 [5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. i$ ^+ m3 A9 c( R. p
調味醃料:
, W3 V4 M4 {3 z0 w5 \4 e1 _. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量   `) A) y+ d6 ^! |% _; r# b
5.39.217.77( w1 l/ V7 S' l$ G5 Q& O1 a

* i( z1 F  J2 S& U/ B5.39.217.77芡汁:
3 O! W" }# v" l% x, o5.39.217.77水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 i) c( j1 a/ _( v5 G0 n: B0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u$ w$ Z, y, H( S3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [5 a: |5 ^2 utvb now,tvbnow,bttvb做法:     ! P- N7 l7 L3 f% m4 s9 j
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。" g( C/ ]2 {+ t; f& u" R: `/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; u2 v5 y6 E8 |4 |: z
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 P$ I: Z3 S

: K5 C0 b: E+ \# R7 U: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
& X) E7 e6 R* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ O  p/ o5 K4 R& G* S