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材料: 1 w; ?2 F `! ~
蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77 x& [# }2 _) E: H& R5 ~
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做法:
% s. ^/ D% f* P9 |8 A5.39.217.771.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb( R9 m) u0 g: Z- Y' S
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb* z) L' Y. ?. ~& g! R
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. I/ \# [2 L: L) c6 V+ O* ]- W
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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