[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
* A- Z+ Q- {. x& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 l) g, P  d- F; l  ]5 ^2 W- j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; \, e' p( k; _4 V( n1 G; d
做法:     
1 H1 L0 u3 b* ^) z5 X( A( B1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。公仔箱論壇' _! J* `- f& s8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r2 @+ ^$ q# }' i/ Q7 b
2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb, f9 S" B; O/ K
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。
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' k8 C8 t* ]; V4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。
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( Z7 p3 A; t3 e8 }& E6 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。
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