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材料：* B" s; t( Q9 P7 ~7 `1 T3 Z9 o
雞1隻5.39.217.77, J% a% U4 A) f# v) L1 N3 }$ ~; ]& ~
麻油2湯匙" x# S4 B; g* X& Y
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卥水料：
. S+ o) U0 X1 @5 W" {陳皮2角5.39.217.77% r9 J, j" g" K, w4 q9 Y2 O, f
桂皮2枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e4 y6 _1 j/ B# e8 g6 i: b
八角3個5.39.217.779 S4 m! {) L. o2 A
甘草3片5.39.217.77 m7 q( p9 b8 m1 _0 p
草果3個; [! B# T, ]8 |5 E$ @' E8 J! O& ?
冰糖半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 P3 ~* z2 o+ b% k% \
醬油半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 T# p% x) p1 ?- o+ Z
玫瑰露細樽，
7 I) Q( F; R/ u( I8 m7 k鹽1湯匙7 b8 y& U9 V" E
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做法：& @; t, A; f, z/ Y- D" P) D8 m
1. 先把雞放入滾水內汆燙一下
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7 ?% U7 _3 o1 R5.39.217.772. 放十碗水入電飯煲內，再把陳皮、桂皮、八角、甘草、草果先煮10分鐘# @/ S4 e( q, V( n! u2 e- c5 ]
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3. 把冰糖、醬油、玫瑰露、鹽放入步驟2的材料中，再把雞放入飯煲中煮8分鐘，幫飯煲跳制，燜10分鐘即可取出，抺上麻油放冷，再剁成塊，上碟即成
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發表於 2014-12-22 05:06 PM
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