本帖最後由 nt1972 於 2015-10-8 06:31 AM 編輯
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) G8 x1 E8 r" X3 w" Mtvb now,tvbnow,bttvb豪華酒店坐落湖邊，背後有翠綠山坡。6 W5 y9 ?, J' V4 u5 `: `
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- Q% m. P) u0 B; Q* r# Itvb now,tvbnow,bttvb酒店夜景吸引，好像是發亮的古董。
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1 x: R, s9 h K* t$ c8 k全店裝修後，保留了最具歷史意義的外觀。) r- N' J1 L: A) w+ {
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" K2 Q9 `0 E' x) G4 f4 Ntvb now,tvbnow,bttvb設計入時的房間，令人眼前一亮。8 ~; t' b; p8 V# I0 d' K' w3 |1 W( s
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浴室布置清雅，具藝術品味。公仔箱論壇: [4 Z% \* g, _7 U' \4 e
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/ u+ e. q, H5 i/ ]% O2 z$ n泳池面向湖景，左邊就是Restaurant PRISMA。tvb now,tvbnow,bttvb$ G! r7 l: D! w$ r- | |
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米芝蓮餐廳出品，絕對是水準之作。公仔箱論壇% ` o$ E% h. b: C
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4 O- Q |4 ]( j8 E( t% [露天茶座，有無敵湖景相伴。5.39.217.77! d5 ^+ f( g6 L4 T' c
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5 v) L- J) L6 F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb瑞士湖邊小鎮菲茨瑙(Vitznau)是通往瑞吉山(Mt. Rigi)的大門，很多人都選擇從琉森(Luzern)乘坐遊船出發，到埗後隨即轉乘火車登頂。當每個人的焦點都落在名山之上時，我卻向左走，朝著瑞士豪華酒店集團(Swiss Deluxe Hotels)的成員，Park Hotel Vitznau而去。文、圖：何志光tvb now,tvbnow,bttvb1 L( J! z6 I6 y0 h; a- X" \6 O
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古堡外形的酒店已經有百多年歷史，花了3年時間大規模裝修，面貌煥然一新，古典外貌全保留下來，內部設計卻趨向時尚與經典並重，客房特別添置了很多先進電子操作，如照明、睡床仰臥角度、淋浴設備及影音系統，全部都可以用平板電腦，或牆邊的輕觸式按鈕操作，方便易明。至於房間的布置與色調，亦大膽創作，採用鮮明的顏色，充滿時代感，完全跳出了老牌酒店的框框。
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美酒佳餚有驚喜
9 s6 ?. l0 C! \酒店的餐飲服務，永遠是最重要一環，Park Hotel Vitznau有Restaurant PRISMA及Restaurant focus，分別擁有米芝蓮一星、Gault Millaut 16 Points及米芝蓮二星、Gault Millaut 18 Points的佳績。瑞士籍主廚Nenad Mlinarevic以34歲之齡，於3日前更被推舉為Chef of the Year 2016，震驚業界。論環境，兩間餐廳各有千秋，PRISMA小巧，貼近湖邊及泳池邊，是causal fine dining的理想場所，送上無敵湖景，客人望向安寧平靜的琉森湖，一邊食，一邊欣賞，怎會不滿意？要尋找更優雅的環境，高級裝潢的focus肯定不作他選，餐廳在酒店重開後不久，即摘取米芝蓮二星，大廚精於選用瑞士各地區高級食材入饌，得到認同。縱然餐廳出品長時間保持高水平，明白也需要有美酒配搭，這個問題容易解決了，因酒店有全瑞士最大的藏酒量，約32,000支，分別置於6個恆溫酒窖，共搜羅了全世界4,000款佳釀，總市值超過2.5億港元，真是嘆為觀止！六角形層架，線條明快美觀，與酒窖門前的葡萄樹雕塑，都具有藝術品格調。最珍貴藏品，要數1811年份的Château d’Yquem，這款被譽為葡萄酒界中的黃金液體，有誰不想親嘗一口？
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在酒店逛了一圈，自然有更多發現，暖水泳池，尊貴水療設施，全線選用瑞士頂級美容產品，另外，湖畔花園茶座、透視畫廊升降機，樣樣吸引，住一天，如何全部體驗？住上兩、三天，就差不多了。
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簽證：持BNO與特區護照人士免簽證。
# Q4 \5 d( a g公仔箱論壇查詢：3509 5000(瑞士領事館)
+ _+ | W4 u3 ?- H1 @' M- h+ Q* Z$ N機票：瑞士航空來回香港至蘇黎世(Zurich)票價由3,575港元起。
[2 [$ Q; u$ y. {. A4 ntvb now,tvbnow,bttvb交通：由琉森乘遊船往菲茨瑙，約需1小時，每小時一班船。 |
發表於 2015-10-8 06:28 AM
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