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材料: " O, a7 h6 B3 H( d
雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯公仔箱論壇4 n- w T( d9 Y
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. O' c* I2 [. g9 m( C4 D! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
( `- P6 n/ }6 t, e' U7 l7 ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
' y* Z( M3 C( E8 p* n: S公仔箱論壇5.39.217.778 l* {7 o$ Q4 ]) ?( m: Y
汁料:
$ k( C1 y/ k: T( f, U) Q5 u6 i$ ^+ ^5.39.217.77白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙8 }% I& Y4 n9 M0 _# ~. ^
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' N/ ^7 f' Z$ i' l4 d/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 S0 X* V2 R7 t- g. n% \" i) z
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。公仔箱論壇$ v+ r7 P8 y& u. L ~$ u
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 b8 o2 h/ p: |6 N9 k+ B, C
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇* n! J% \' z# p v9 Y
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
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