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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯


* n/ B5 c4 @: V; p8 b5.39.217.77材料:     
  U1 `8 D) E5 |# J" \, K9 G公仔箱論壇粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。5.39.217.77: l6 m  Z% i" i  C& v" y

7 a% o. ?. _, F$ h* g8 Y% [做法:     
9 u/ X3 ]; p) F" ?# n1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用5.39.217.77$ M& D* g' m: d
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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5 D- s3 V# n: M. T# Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用3 I2 A! i$ \6 v+ @, G
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4. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃
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' `- t7 e/ J4 v4 @; ftvb now,tvbnow,bttvb5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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