12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。8 u4 L' J$ Q# G$ C9 ~+ Y/ o0 y3 F
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。
, y3 C' J; W0 W8 U4 y( Y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q/ \9 L) _5 ` C+ S& A! L桃（图片来源：资料图）
/ Z/ R4 I4 V0 p# y 桃：用工业柠檬酸浸泡
# o2 N# ~( L* O' \) b7 {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。$ O/ n7 L0 o L- c0 r3 K. R
+ T8 S [, z( ^* E7 u
( ? ?( G% S d. Z/ _. v
芒果（图片来源：资料图）
( P. ~' F7 e) Y% ]! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芒果：生石灰捂黄tvb now,tvbnow,bttvb2 v; t }: M" M" J' C- d
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
" {% F3 s' T" s公仔箱論壇
4 x) n( N" _+ ^7 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb梨（图片来源：资料图） tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 P# y( f6 h
梨：催长素令其早熟$ @! c2 W- T3 [3 {
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
% J4 h& d- h: q& G8 F* b. l) H- u5.39.217.77
9 J6 J+ J7 S0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a. E% V5 |4 b2 [% H. v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉（图片来源：资料图）
0 z/ O) V. u- g 香蕉：用氨水催熟
8 K7 [$ g2 p* q/ f( q3 `' s* @4 X9 i5.39.217.77 用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
' T8 }5 v; ]( @0 Z9 k" ]! C公仔箱論壇
公仔箱論壇* M+ X+ V& e1 c
西瓜（图片来源：资料图）
$ k8 h5 J7 g0 d' z! p# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西瓜：膨大剂催大' N, ?: i( F7 t4 v. N
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
8 C( U2 e) U K% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 V" f `1 G( ]3 m3 M
! C9 J5 K7 ?8 A% e Q5.39.217.77葡萄（图片来源：资料图）
# b% ?1 ?0 u" stvb now,tvbnow,bttvb 葡萄：放入乙烯变紫# R9 |. m2 G' j; H
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。5.39.217.77* V9 q) ]/ _" Z I& v% o; h1 z# {
1 @( ]6 e7 m' y$ K+ W: e9 g
柿子（图片来源：资料图）
2 U. U4 ~1 p( g 柿子：用酵母催熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A; \" j8 {) }9 D" Y# r, i& Q
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
+ N9 s$ ?9 Z D
2 C9 M: f8 f& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 p! N3 r+ I& t0 _* n
大枣（图片来源：资料图） + L' A' B# @# o2 G7 B
大枣：用化学剂染色tvb now,tvbnow,bttvb" J8 T4 T8 m9 a
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m- l r8 N) @% u* g
. H6 h1 l/ }: \. M! H6 ]' U桂圆（图片来源：资料图）
+ x) c0 ^ K1 R2 q, A Z 桂圆：喷洒硫变艳) H/ T. }; ]7 s1 o4 W
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
- x0 H! v8 R; ttvb now,tvbnow,bttvb7 q4 i- O3 t) O/ g& _2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# ^. r$ C3 y D2 J% F
柑橘（图片来源：资料图）
$ j; V" e5 r& g5 ?' P( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柑橘：工业石蜡抛光公仔箱論壇" a' u" \6 v6 O0 U
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。
+ w0 q2 s) b# }6 X* l; L% R! o& ]9 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; W8 I$ W' X( X& P- m9 t
苹果（图片来源：资料图） + p8 W6 E) e' s+ H( p/ `% D
苹果：催红素增色5 T" d# y5 v: H( d) z
用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
| 