流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！公仔箱論壇7 E8 ^8 P! V& U$ Y
1 ^2 C8 {/ u( c7 G5 |, g公仔箱論壇碎牛肉公仔箱論壇/ e" Y+ H0 b! I* M: Z6 B
事实：
) |$ [8 Q- B, _& btvb now,tvbnow,bttvb 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。# o7 ]5 ?& \7 @! d6 J; v6 p3 @0 E
对策：/ @% M: x& y0 ?# ?7 L
在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。5.39.217.77 }2 s: Y' O7 e
- p- K4 z8 U- m( F- w1 a5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝
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生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。5.39.217.77+ ]3 n7 B7 G9 Q* [, X
对策：* M) ]7 ~8 M) {. a2 |
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。+ W7 ?4 p: U" _# P# r
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。8 C4 J3 t) w7 t; H( t; k+ z' f) C
2 X) G) k+ ]4 B5 Y' @0 A7 z& S9 S冷藏三文治
4 w, H( `; i6 [* ^4 D1 p5.39.217.77 事实：
* j+ j9 ]8 a- d- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
: Z; V# u; N) Y/ k 对策：
4 S8 d& J9 K5 y7 i 进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。5.39.217.77$ [9 G( E3 D2 l* U
& J: H0 d" @8 `公仔箱論壇鸡蛋
5 Y9 Q2 W9 ~( ~$ r, X7 n# J5.39.217.77 事实：' C [5 x8 [, I S
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
# m- q; R: W* V5 A. mtvb now,tvbnow,bttvb 对策：
' g. ]& x1 l) C+ I& } 购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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