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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
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材料:(一)五蚊鯉魚肉
! X3 Q( ?, a4 c/ W+ R. H; q% Dtvb now,tvbnow,bttvb            (二)一磚滑豆腐
' W' Q" |& n0 E1 N$ w8 Ttvb now,tvbnow,bttvb            (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb# w. o! a- W/ }7 V6 F! R6 t& g! w! S

* ^8 v2 a' w( ~7 v) V% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L) E) n: ?' `# |7 t( V調味料:鹽適量(個人需要而定)
9 d* a- |$ j% @; t公仔箱論壇                生粉 四份三茶匙
" f; Q/ J- L- ?1 N5 l5.39.217.77                糖     半茶匙
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製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,tvb now,tvbnow,bttvb7 d# f4 |; N/ @0 q! s1 S9 w# H
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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5 ^+ `$ N* l1 r: w) y, |, q& j  ]' P公仔箱論壇             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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# c  a9 e, H( E5.39.217.77             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
  D8 x, ~9 u4 a3 b1 p; o                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' `, B8 B: P8 m
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             (四)煎至二面金黃色,即可!- e& Q9 t/ x8 j' I2 W  ^

1 O0 B* v$ l$ I7 E" d. U! itvb now,tvbnow,bttvb             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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