材 料
* ~4 G" R6 ~+ Y7 P" K5.39.217.77魚 柳 2 塊 、 鮮 芫 荽 葉 1/4 杯 （ 切 碎 ） 、  1 條 （ 切 段 ） 、 鮮 青 檸 汁 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 粉 / 鹽 各 少 許 、 熟 糙 米 飯 1 碗 公仔箱論壇4 P9 @2 q" N0 y, e
公仔箱論壇/ t; h4 |) x: Y; v: H6 E0 G' O
_% D& U1 S% Y& ~& gtvb now,tvbnow,bttvb咖 喱 汁 料公仔箱論壇5 b ?# M7 V6 D. \3 @/ D5 m/ E
橄 欖 油 1 湯 匙 、  2 粒 （ 切 碎 ） 、 紅 咖 喱 醬 1 1/2 茶 匙 、 雞 湯 1 杯 、 淡 椰 奶 1/4 杯 、 鹽 1/4 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb: `2 I. M" ^$ d+ |# F
5.39.217.776 C3 v. o1 |+ j3 x$ \+ r
8 |: w' |9 ~: b8 d s6 i5 utvb now,tvbnow,bttvb做 法
! F+ y* m' V' g# z n$ t/ }% Q5.39.217.771. 中 火 燒 紅 鑊 加 橄 欖 油 ， 再 加 碎 炒 到 金 黃 色 ， 大 概 1 分 鐘 。 公仔箱論壇2 K# r! x. z# W/ Z4 P. Z
! `8 T6 r( r/ F6 P4 S# w( p5 ^9 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 再 加 紅 咖 喱 醬 、 雞 湯 、 淡 椰 奶 及 鹽 ， 用 細 火 煮 到 剩 餘 約 1 杯 咖 喱 汁 ， 大 約 5 分 鐘 。
1 u; H8 c; d0 s% q# g5.39.217.77
$ \. y; {$ |4 A0 ^3. 魚 柳 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 放 入 咖 喱 汁  面 ， 將 汁 淋 在 魚 上 ， 之 後  蓋 煮 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 加 芫 荽 碎 、 及 青 檸 汁 撈 勻 ， 最 後 加 黑 胡 椒 粉 及 少 許 鹽 調 味 。
& \1 M+ u1 l: c* t$ H# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ i3 n% a; E( c! S1 J+ Y; ^! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熟 糙 米 飯 上 碟 ， 將 魚 擺 旁 邊 ， 淋 上 咖 喱 汁 即 成 。
0 f# b) j0 A) r' A$ e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l% P/ x4 m7 N, G3 d3 r% T# ?
: x) X# m5 {* Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 * X, M# g3 x$ p- R% H
紅 咖 喱 味 辣 ， 可 用 來 醃 沙 嗲 ； 黃 咖 喱 味 濃 且 滑 ； 青 咖 喱 味 偏 甜 ， 可 視 乎 個 人 口 味 來 選 擇 。
* J; t& V7 `; c7 m* N3 j5.39.217.77 |
發表於 2008-9-24 08:21 AM
| 