相思芋丸5 J$ e, b/ q6 g% B, _
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。9 J+ W% m. E% r3 L$ h
菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 Q+ N6 P0 g
煮法：炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ N% j- G+ b; V; e. h
材料及份量:公仔箱論壇8 G) x$ b5 E+ I j7 e( H2 X
（一）荔芋一斤$ \0 A: S" C9 }& A- N/ x6 ^, v/ {
（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇1 Z7 J1 t! n. o
（三）紅豆茸或蓮茸六兩" O7 R0 a- s" ~$ z" s4 o7 j! k* c8 X
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T# Z" m3 C( k. X
（五）熟油一、二湯羹
) [1 i( R8 [1 K/ \( O# w公仔箱論壇（六）油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; c2 G; d* r
製法:
: t9 r4 B- F2 W7 r8 f（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。3 o9 Y, z( A7 s& A" P9 F
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
, D3 I+ L5 U( y1 L D5 [% l4 T3 p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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