相思芋丸5.39.217.770 [0 I: C$ b2 L8 {5 g
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I2 }! w, f0 s& J, B. G9 U
菜式類別：素食! q! P7 Y/ ?1 Y) h. c5 e0 v
煮法：炸|蒸2 F( L" v9 F$ m# k
材料及份量:
1 _- J6 N7 d3 L$ k! s8 vtvb now,tvbnow,bttvb（一）荔芋一斤 p9 g" s9 H; _3 `- H8 o
（二）生粉1/3 杯公仔箱論壇" X" }4 c @2 F8 q" X" |: N4 F* m
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
; L q# ^; b' r; y5 `0 ^公仔箱論壇（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
" k: D6 X$ x) m# t0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹tvb now,tvbnow,bttvb- D5 ^( M O. `" W
（六）油鑊
; |- z( L( M" h製法:
+ |$ E; x; I: o# i0 b! ]/ `, h（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
' P9 h8 o/ r/ Jtvb now,tvbnow,bttvb（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) G: a( u# n" y/ t4 {/ Q" p) i
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb, s V9 Q7 k6 Z
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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