椒鹽蘑菇

peterzai05

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麵粉，蘑菇，雞蛋公仔箱論壇+ \# z3 V9 Y6 L* e9 X) h9 Y

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, D' S$ D0 h: C8 N0 z5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 A' D( X6 F' g& o' i3 [! J
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。