涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了公仔箱論壇% @7 w: |3 f- P u# Q
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吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J( A3 Z3 k+ h. D' m
2 q0 `6 X# T/ y$ P* Ttvb now,tvbnow,bttvb可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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. s% |# ~7 A3 B5 @- M2 }0 W$ H作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心5 e' \6 @# F4 x0 V& V0 L4 I# ?+ s
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避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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5 `% f& _9 X1 M' Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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8 y5 f |- Y8 F5.39.217.774.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾1 e) i8 P7 w2 _
U; T% ]/ N3 y) t1 A7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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" Q8 l" a6 K$ @. w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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