涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~tvb now,tvbnow,bttvb4 O: D; B, A. K8 T2 {+ n, J
C) C. i' L6 E: k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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9 M5 ~! X5 s A9 V( S4 f" `吃完西瓜 tvb now,tvbnow,bttvb: z* C9 e1 u5 Q
* g, Q0 h% X6 E4 n記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種), ^" E! i7 F* v; e7 i
1 p) G/ Q8 _8 u* X T. Ttvb now,tvbnow,bttvb可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣/ Q3 `0 S$ ^$ ^: N) a. u' d0 v+ ^3 f
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣公仔箱論壇( N0 i% b# h9 K) n$ _8 k( [+ c
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 N& o% C/ j6 a0 F1 V
L& }" ?6 P8 z! Y- M2 o' j; D5.39.217.77避免滑刀危險
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. K; o- G1 n9 ]0 V2 _5 Y# t2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片5 k. y3 P0 J6 X/ C
) f5 s5 V; t% ~公仔箱論壇3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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3 ?) }" r+ I& r9 B公仔箱論壇4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)公仔箱論壇9 \# O$ o3 h8 ?
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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