蘆筍南瓜炒百合

peterzai05

去皮蘆筍200克，去皮南瓜200克，凈蘭州百合50克，鹽、味精、蒜油、精制油各適量。5.39.217.777 X& z0 e4 j; d3 e: ^- r
1.蘆筍切成滾刀塊，南瓜修成長條後切成滾刀塊，百合洗凈備用。& O4 P& b* y7 q
2.鍋中放入水，燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火，倒入百合，然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油，倒入蘆筍、南瓜和百合，放入少許鹽、味精翻炒，勾芡、淋油，出鍋裝盆。$ r& A# D: y- n$ x% A# T4 y+ v
特點：色彩炫麗，口味清新淡雅，使人心曠神怡。