煙燻當歸鴨5.39.217.77" l8 _ r! y5 B: G/ ^
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材 料：
! E0 K" X0 \! y7 Z7 Q公仔箱論壇光鴨半隻 米血糕1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& D4 d1 }% R
醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗
5 j3 K) Q# n$ k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# D2 w [# V; l) N1 V
醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- v% o5 `# m, o) h3 {
鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙5.39.217.77/ ~ v" g% w( K, E% ?
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綜合香料：
! g- H. g( k2 y8 A桂枝適量 當歸適量 熟地適量
! Y3 o! k8 K8 m5 M& j川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量公仔箱論壇6 e4 Q# W/ @, Z, G
紅棗適量 黑棗適量
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+ V3 M" a5 S! ^' @* Y+ ^) j+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法：
/ S/ Z# f% i H0 [5.39.217.771.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。
/ P, R7 X/ @, g6 Q& H CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。1 U$ ]+ {8 ]! _2 _" Y0 k" J
3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' h* w# r. O7 x/ f
4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。5.39.217.777 i4 y) C9 a6 Q8 P! R
5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
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