燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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5.39.217.77$ g$ i% t* V( e& X+ t0 n: L6 a+ M

  R( o* |' E0 f8 y公仔箱論壇[材料]墨魚 - 2 隻
7 m, ?9 O0 s; `" s! y# Vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 - 2 湯匙
# @% y/ Q0 Y8 r# w5 X& z& c, y' F# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰tvb now,tvbnow,bttvb, B3 Q% Q$ P$ Y5 k. R  T+ Q9 B$ T
糯米飯 - 1 杯. h4 R& I* \* K/ }, u
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' `' \: I! h3 A
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `  z% M6 @& R$ A
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
2 D* Y0 d& j6 ?( M' v5.39.217.77芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
% h) `0 a% Q: i8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 2 茶匙公仔箱論壇" _0 h. B) A4 P0 E/ n5 E, `
麻油 - 1/2 茶匙
& Y+ e( }' f3 f# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 s7 F+ q+ j1 q! h' f1 ?; V
  5.39.217.77& u1 ?. t" f) w2 I
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯5.39.217.777 R( c! ?" i6 z8 r5 \2 H& R5 k- N
生抽 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  p3 g$ }) ~. L" `
麻油 - 1 茶匙
3 N9 s& |) Q+ X  I: L5.39.217.77水 - 1/2 杯
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* c+ F. ^. }1 f  f3 I+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
6 x( V5 K/ o( W. Z" K1 etvb now,tvbnow,bttvb2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。 + S- z9 t* K2 F/ l
3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
5 V) @2 P9 W5 X+ D8 A4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 tvb now,tvbnow,bttvb% t, l+ a" C& Z% F
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。