材 料 ：
9 X2 a( l8 T" a. E. v/ a, C法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ）
# V( E: [' N. W1 c& l4 f& ^5 J法 國 鵝 肝 30 克
, I+ P( d% j+ b% F$ v7 u公仔箱論壇番 茄 1/2pcs
! o0 V( J/ p8 M5 ?0 @薯 茸 50 克
% [! Q* ?( g! _4 N0 J& ]0 h肉 汁
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做 法 ：
+ F* V1 P2 z6 f4 I% a; g5.39.217.771. 先 將 春 雞 起 骨 。 M9 ]* G: _' D- s, V
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。
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- }9 [3 w# S6 i8 h3 A5.39.217.773. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* @: g; e$ X, Y1 g
0 U% l; _5 X/ \4 l9 z3 Q3 w, ^5.39.217.774. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。
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' E6 T2 }& |5 U. F" Z; m1 春 雞 起 骨 。 3 H2 P2 l* q; u2 i
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2 煎 香 春 雞 。
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5 {; D! G( |) ?* t3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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