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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
& u9 c2 ?# }+ s; U6 s: r* I1 x( k法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) 2 ?! D/ w& ~+ M
法 國 鵝 肝         30 克
& L2 S* a+ }; A6 w6 T1 t3 H5.39.217.77番 茄         1/2pcs
$ i) A1 X" m  S( u, M公仔箱論壇薯 茸         50 克 2 {# p4 R3 M2 l, N
肉 汁 公仔箱論壇: l6 K! Z8 ?( F0 L
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做 法 :5.39.217.77+ h. y; {5 B2 C( c+ M8 O5 w
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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! A- e0 |; g0 Y2 _8 ?3 ?/ y5.39.217.772. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。 5.39.217.77  K8 @7 u% o3 F

0 b, w% _/ d' p$ l" @: q: ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。: X: u$ a2 Y# x5 R# F9 c1 j% {
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心 得
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1 y0 k' i% u# U0 ?0 \& j$ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T5 L$ U* \. T5 V# `
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2 煎 香 春 雞 。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z; t+ U! Y; _. t6 l

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3 焗 7-10 分 鐘 。 7 {; e9 x$ c9 a: }" l
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