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8 C* d. _& ]! y公仔箱論壇| 材料 | 光雞 1/2隻
6 f0 l9 ?. X' i6 d& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻 5.39.217.77- h# z- @6 J3 O
洋 1/2個
$ P J: }; K4 w+ e0 h7 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb( S: @ [, }4 h' {
白 2條
( {/ W8 T$ o A7 Q' l+ S- x# N- _$ E公仔箱論壇紅酒糟 1/2湯匙
" r) e( a+ y+ v6 X$ g6 g5.39.217.77紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。
9 H' H4 f3 j$ _, D4 | e( @1 x) X b2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
, Z$ E0 T% L% |" n' k公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。5.39.217.775 R; J, {: B V; O0 {2 L
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- g- X1 ^4 P @; O$ e, A2 q
糖 1茶匙
) x- l8 f# R! L+ T- q6 g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
8 ]7 C& e0 O( \, s0 B6 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a# m4 G& u/ G" E
芡汁
! b1 p# ?9 h- {( i9 _ a水 1/4杯
+ C" s9 O+ `, g7 N2 y$ }( ^5.39.217.77糖 1茶匙 $ R+ S* N, Y- o
生粉 1/2茶匙
( {* g) I- X" J' E7 v: c生抽 1/2湯匙
2 f6 J) w4 U; m/ i$ Z麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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