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原料：
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做法：
1 t" ]+ v* b9 k7 x" E8 u* _- J) ~5.39.217.771、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 Z( i! H2 a) z8 n# x* K7 k
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：5.39.217.77 v/ E {6 V$ t, U
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。tvb now,tvbnow,bttvb, w1 l! @" j& L# p+ |# o( @5 q, J
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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