材 料 ： " D3 E: U w: Z9 Q: m4 j' b
小 青 瓜 2 條
8 ?" Y( O1 D% q* }6 r紅 辣 椒 1 隻
4 \/ A! R4 f/ _: {5.39.217.77白 醋 1 湯 匙
8 G. M) w4 j+ A! [6 G# K4 P& I砂 糖 1 湯 匙
9 B9 Z- U- \% s) D& r, ~5.39.217.77麻 油 2 茶 匙
+ p' P3 ^5 U' ^6 H) U公仔箱論壇粗 鹽 1 茶 匙公仔箱論壇: I" {0 \( K, b/ J1 M9 v" C3 ~
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/ K- t/ h: T8 S5.39.217.77做 法 ：
3 P4 A9 g; a$ h6 S+ F5.39.217.771. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。 6 Z& A) f# {# W( ^ h
5 g! H1 P0 c6 v; |3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。
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- P# O0 n6 N% m1 N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A) m6 e$ `& k2 A. S& g心 得
5 n3 b4 W1 C6 }% W; {# U- B4 X' V小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。 公仔箱論壇0 i6 g+ d( y( L) q/ w
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1 小 青 瓜 切 絲 。
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2 I* O- Y6 J/ ~. e5.39.217.772 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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