材 料 ：
7 R1 s) _! e4 [. Q" J5.39.217.77小 青 瓜 2 條 ! k E7 }% Z" `% C9 Q6 ]
紅 辣 椒 1 隻 5.39.217.77& p/ H0 Q2 C4 m8 [& `6 G
白 醋 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U3 E$ a4 k: t) `. a* k
砂 糖 1 湯 匙 5.39.217.77 j" j X3 v3 M* C* S5 A7 Y
麻 油 2 茶 匙
9 y7 J+ W" g& E$ U7 E7 qtvb now,tvbnow,bttvb粗 鹽 1 茶 匙
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做 法 ：
, X6 @( n- @7 X5 Y2 a. {0 H1. 小 青 瓜 洗 淨 後 切 粗 絲 。
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2. 加 入 粗 鹽 使 其 軟 身 ， 瀝 去 多 餘 水 分 。
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" z/ E, c) M' Z# A3. 紅 辣 椒 切 成 幼 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb, |; e; V2 Y3 J9 Y6 U" D
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4. 將 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 。 加 入 青 瓜 絲 、 紅 椒 絲 及 芡 汁 拌 勻 。
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' u/ z. ?. _2 z* S1 R5 x. f& n/ W, {5. 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! C$ \5 P8 I! {
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心 得
8 ]& w" W8 G# `8 |- J5 ]公仔箱論壇小 青 瓜 比 一 般 青 瓜 較 甜 及 爽 脆 。 ' Q0 g+ g$ M0 K3 Q( F1 n# K6 W
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1 小 青 瓜 切 絲 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D/ T: s% g8 E& z0 V
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2 白 醋 、 砂 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 加 入 紅 椒 絲 。 {; K8 T- y R# l+ {
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發表於 2008-8-23 08:20 AM
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發表於 2008-8-25 11:55 AM
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