先看看材料：
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虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。tvb now,tvbnow,bttvb+ z" }' j2 }& S6 Z; y" }) N% v5 s6 @; ^
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。tvb now,tvbnow,bttvb/ t7 m- q' ]+ N* [" |" @7 ~
+ z6 y' J) c8 ]3 h& a- d7 n鸡蛋打散，芡粉加水兑上公仔箱論壇( K+ c! |% h2 S w, l% G
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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* G. }" _ W$ F6 {tvb now,tvbnow,bttvb锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- `* x1 B, B
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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/ e! \2 n1 _% m! M( G) S然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。5.39.217.77' Z. D1 U/ I# M0 }
$ u& \, _ B4 V7 u, e c成品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 u3 Q- s7 n j% N) J
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$ t% k" S6 l! @: T! Ptvb now,tvbnow,bttvb切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 N3 y, L4 y
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来一口如何？tvb now,tvbnow,bttvb: L8 {2 ~/ [7 a2 g& D* \
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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