材料：
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: \5 q* E. W5 R# \& g2 r猪肉大约两百克
; T# D7 ]# D! X! V& w) b# }% t5.39.217.77小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb) f* `9 w) @2 t3 s' ~/ D, I A
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点1 `6 `4 J+ y0 u" A& j! j
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).5.39.217.777 l5 ]* G7 D1 ]: O N- u
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( @& w3 S w+ D8 ~
1 W( C' `6 z% d5.39.217.771.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
& Y8 ~% J! y! C Z% i: e" F- |tvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 K: F! x, A
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
+ S8 D7 v [- E m5.39.217.774.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。5.39.217.77+ |/ e8 t) b0 H1 j0 @
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
' T2 F- b5 H2 r9 \- x3 `, G- v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。5.39.217.77+ {2 S k7 e' y( ?
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
$ j! b' S: h5 h5 Ytvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。5.39.217.77) [+ r+ D( j1 [- d& v. T) [5 c( O3 b
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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