【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]/ v! Q8 E% B1 ~* G/ }6 `3 k
* D0 u: w9 J" @4 _7 W- L, m' y公仔箱論壇雞腿 2支 % M) C7 o" N d
洋蔥 55公克 tvb now,tvbnow,bttvb- t, r6 Q: M7 ^7 x3 M: d
秋葵 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M; g) ~8 [2 o* @ w
蔥段 35公克 7 a' H# d! X% k' B) r( n) [
胡蘿蔔片 25公克 公仔箱論壇) K7 E2 N$ @$ M' w1 F
【調 味 料】
0 A+ w* j. c3 _* @! z1 |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: ]+ Q! w; W2 D/ u/ B* t! g
紅麴 45公克 ' c9 |/ M. U* [
糖 5公克
" t& a( N' s p5.39.217.77香油 5㏄ 公仔箱論壇8 [( S( C# E1 [
鹽 2公克
9 j x: G0 a6 \# F L% Q紹興酒 35㏄
4 V+ t; r4 }( C& j! ^, F公仔箱論壇清高湯 50cc 5.39.217.774 c3 @8 t+ w p! x1 Z0 f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# }. e. Z$ U: _: Q- @
) o9 s2 o- ^$ R" X0 R. N! j1 a( w公仔箱論壇1.在雞腿上抹上少許的鹽，放入水滾以中小火煮滾約10～15分鐘至熟，取出後待涼時，與所有調味料一起拌勻浸泡約3小時至入味，即可將雞腿切成塊狀。
" Q0 t. { U E4 Z公仔箱論壇. C- i+ L9 P( R- S2 ^
2.把洋蔥切成大塊狀、秋葵切成小段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 B& n1 N3 E
) W& `; E' u4 S3.取一鍋待熱鍋後，加入少許沙拉油再放入作法4、蔥段、胡蘿蔔片與少許的鹽以中火一起炒香、炒勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A2 @, Y+ p# v
4 ~2 J9 W0 V; d8 a9 N, l( U- G
4.將作法3的雞腿塊與作法5的材料一起排盤食用即可。 |
發表於 2008-8-21 11:17 PM
| 