公仔箱論壇& w5 P6 t2 k3 N' x* a0 c; c
( N0 g5 }8 t- q: k& f8 G9 i, n5.39.217.77公仔箱論壇) ?7 u9 V! J0 X) B4 Q# q/ B
7 |2 \/ s0 B1 f cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p, m5 }; t# @ L" ~! Q公仔箱論壇公仔箱論壇, W/ l: x/ ^3 W7 J( e# v
3 ?2 g9 \: ]. q4 T' Z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( J! a0 m3 ? J/ Q# m
1 T( k, p& s7 h; m ztvb now,tvbnow,bttvb首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用
& w2 N% i _, u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 F0 {& \3 V( B0 ]1 g d$ x
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^0 p }: m2 G7 Q
2 ]! T% L x' c/ O9 ]% T. f& Ftvb now,tvbnow,bttvb( P- _6 D) V# B4 x `+ Q
- R+ c2 G8 T/ {# r4 Z3 f) o! P
) O' k8 a; m: }' } M2 z3 U& C! ]' w# s/ g% T" a
用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘
4 f! V0 k1 @( h公仔箱論壇公仔箱論壇6 @ i( n, t. H5 U3 G
tvb now,tvbnow,bttvb3 X# A3 u! m2 e* v$ k
3 [- J2 w. n% a; h8 stvb now,tvbnow,bttvb& t6 r( T/ B w' P4 y
: a' N: E% j; V. T+ r
8 ~* `. Q& u+ P0 u8 Z) f& z" Q( s1 e/ j5.39.217.77
8 b# Q. E; B t U公仔箱論壇香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
( W% b! }9 ?: t1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成; V7 N R+ S- J4 l0 R' w3 T
q6 u' x) E" D
b$ ?1 g" v; j" X; p4 v. ]8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s% e7 [- A- N2 u4 Z5 f# s% C5.39.217.77# d2 r0 @5 T0 P- z N
. Q/ V% S$ p- {4 U5 C8 F1 f( a) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D& b# B3 d( d% K0 y d ]8 S6 A公仔箱論壇
. Q. g$ v, O2 |- r2 h5 D( i; E5.39.217.77
. T* A$ Y2 B2 c, W$ A. c5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: Y; S+ j0 C# v9 L4 e
% a7 T2 B( J2 U* T; M
5 t1 j9 y! B1 [0 U \" n7 G8 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 ~6 m) A) I5 e) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X a3 i1 W! U( H! G/ Q
. t0 H+ d* J. t- v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
, [& w* i- ?; R2 b- _; ^7 g, s5.39.217.77公仔箱論壇) g9 K' X8 f/ C7 X$ g
0 R) N' M7 O1 f% z! ~5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 t8 N3 M+ l' v
* Z" }" s: k# n _公仔箱論壇
$ n4 |* N1 \; R2 a2 n9 _* Y- M# _. r: z3 t c& B0 s
公仔箱論壇" V$ p) ~! Q: c
公仔箱論壇! ~ H j$ B; g, z+ ]4 x5 F
5.39.217.774 q4 F( g3 L4 e% ]3 R) u! `
公仔箱論壇! e2 u8 `/ {* p7 F: v- k! g
) e# L" `' @/ r. d3 q+ stvb now,tvbnow,bttvb
3 V# a- ]5 P5 [ S5.39.217.77
7 V6 d4 `. L, J9 {$ s- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 “同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 T/ r0 |& O" V& p9 s6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e8 ?6 g' {. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 z. N) I. \* E3 L
照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。公仔箱論壇# w# |! ] d" ?# j
# H% Y$ I/ i7 `4 qtvb now,tvbnow,bttvb
7 Y# W3 E% o5 |. Z* \3 [2 ktvb now,tvbnow,bttvb 事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。
. m) }4 q. ^" F& l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# z4 d0 E9 [% O* |
0 m8 H9 u7 C9 B5 l
- u! G3 t/ H) a$ N
8 M: a w7 G9 e+ b+ A, y公仔箱論壇
, q! X' W9 a- r) J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料名稱份量5.39.217.777 Q# X6 q9 G+ ~2 e _. a W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 Y5 C. e8 N7 E. o4 [
羊髀肉(切12條)1磅
. @$ K7 t; P: F5 O+ P7 V0 a2 @8 m小茴粉少許0 ^7 s6 z0 z: \) \* M1 }( F
沙茶醬10克
8 o; h# i. w% |/ s糖、鹽調味公仔箱論壇1 p9 n: n1 l1 P. q: n) E
香蕉1隻8 i7 A# Z, f# ]7 ~
麵粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k0 V! B5 {: K( U0 @
沙爹醬：4 y& F1 @% Q, q, h$ E
菜油25克
3 S% a" F( p; c. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸20克
% Y# c ^5 s" F4 ~乾蔥茸30克公仔箱論壇 Z' a5 ?- E' n
花生醬30克+ k/ Y2 Q. U4 Q; ^
蝦米(打茸)30克
" V- }! x6 F" G- E; u( c5 Z$ ]* O8 V5.39.217.77八角粉 少許
, ^* N- z, a) f/ X: C5.39.217.77咖喱粉15克8 L$ L$ w" b6 S6 _0 d4 h
辣椒粉10克% t+ {+ F, z) N2 z; L: n
椰漿200克
" E* {/ C6 x6 M0 E- [9 W4 k5.39.217.77鹽、糖、八角粉適量; }& w6 g, N! ^4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b l Q7 T! n2 O* |+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb- b+ _9 ~# |, H7 F0 t
% T; L$ m+ ^4 ?( \# ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# _5 u+ W \" _* E6 r3 T$ w
' G6 F9 n7 E1 L4 G貼士5.39.217.775 F1 k2 G/ o+ \/ g6 W( n
* V- q; S$ w, j9 k+ a公仔箱論壇1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！5.39.217.77# d0 h/ n: b( m5 u) R
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。
; f' E5 [ Q+ H9 x" \# Z3 }3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。
0 O/ k! c' j$ j5 R3 p# Z. P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M* V6 M, k/ d) s& Z) B5 R! c- m( k xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f( V0 K6 s! p% mtvb now,tvbnow,bttvb4 D- y2 s- _ e; L% f" `: E
' r+ _& `+ r4 H s/ I0 z1 ^0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ s- d6 u0 t h5 X
做法
6 w/ ^- T4 y7 o$ K# k 沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 