材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
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特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
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" \9 ~3 Y+ U1 V5 L- E4 c" ~ g# _tvb now,tvbnow,bttvb用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。tvb now,tvbnow,bttvb- n5 @1 E9 |( T5 C6 |* P- k" L# i
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烹飪方法；6 g8 [, c8 r, A$ d! z
; ^# p4 y$ {5 ?$ y z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ] ~( C( I K: s
9 A3 j: l5 R/ w* F0 D5.39.217.772、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。5.39.217.77# }+ a' z+ K, ?2 T& @. d& b4 U
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發表於 2008-8-19 06:10 PM
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