[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( \; [( j$ D" A' B: v7 T6 Q
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
: |8 }/ [( {& S& b( F                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 u+ K) D# C& R) {
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙8 z. B  h1 K" t! y1 [" k
                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
& @: I4 u# v9 c" M0 f+ itvb now,tvbnow,bttvb                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 Q/ k- b) `1 Z
                                                                  開水                     1湯匙
8 [' @) y# r1 ?' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：        生抽        1湯匙                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- o" ?# |3 C. s$ g
(麵)            麻油        1茶匙                        . i" j; w, `7 i2 j
==================================================                                        公仔箱論壇/ w+ g7 v+ M- G5 ^$ t. {8 {
製法：                                       
# y; C0 J& _# A' a* q) @: j1 S1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        5.39.217.772 j" L: X! J8 v
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# C8 q9 t/ T" q
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
- e  C7 L1 G- i0 K5.39.217.774.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
$ k- W* i; L. I2 j" t4 |5.39.217.775.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
; f; l7 d7 v# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  w7 b" f4 n* T  r3 r; t2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。