[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 Q7 S, u+ G& S5 z4 R0 i  q
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
6 m" s. A3 \" c7 I公仔箱論壇                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙1 `8 X9 O- [2 X: N, k! j
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
1 k8 v; ~& t& ~+ ^                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
1 @+ k9 C5 y1 x2 \( p! A5.39.217.77                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙公仔箱論壇* c; M3 t( v3 S% d& q0 Q: y2 b- f
                                                                  開水                     1湯匙; W, b& J' A! X% f+ P; u
調味：        生抽        1湯匙                        公仔箱論壇" f8 s: {$ ]# `: u/ t; B
(麵)            麻油        1茶匙                        3 K* z8 m7 @, t3 R6 x
==================================================                                       
' {  K# L0 L; n  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 p  m( f$ u8 B
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
6 S$ _, \4 c. X$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
( W8 F9 J( j" G9 D& v# r5.39.217.773.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
- o) u  d! G% \3 L% T5 c) y- r公仔箱論壇4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        9 {$ b5 e- G& Z, f. n1 e
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        3 C, _8 ?& E  ]* Y9 O$ r
$ {: z5 p( T" J  L/ A5 d, a# f0 v