昨天腌的鸡肉..7 [0 A' C; p) N; ^) \. S
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看看材料..
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5 a5 n6 H' {$ G% v7 _辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..: {1 X1 R: M, w+ I0 o" [
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: S. O, G% v/ n6 o. ~0 ?9 g5.39.217.77然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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) E6 R! j" V. ` P4 B7 J& m" [; Qtvb now,tvbnow,bttvb土豆切块, 微波炉里转2分钟..
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 o4 Y. T. o6 T* r
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. Q/ b- @5 L0 d a
8 D! X# G- }1 Y# U- S5 c搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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$ k V7 ] X% t% M! V公仔箱論壇在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..
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加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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# a" h* D+ r7 l* s# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。弄一个凉拌菠菜..5.39.217.77. N/ }1 @1 j9 L5 l, _* }( o
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( [+ W" Z. ~" _ e6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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* F' P5 I3 _/ z/ n! m- G公仔箱論壇上桌了..公仔箱論壇3 V, c) I6 T# t# o' s' X8 B
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配饭吃..公仔箱論壇+ K g5 Q. U+ F& }4 Z+ p, S
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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