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8 q) n) J5 N" T1 _! {/ Atvb now,tvbnow,bttvb食材
9 X6 o5 F+ _' P* b5 x& L: n公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆公仔箱論壇! V* `9 A0 m: e/ C0 a. |) k3 g5 V
迷迭香.....一小把
2 i+ @+ \5 r& d/ Z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- H. C! u/ M6 L
海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 S6 X9 O. D1 `3 r9 a) ?: e. V
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作法
& D8 \& U; ?; I5 Y1 |: Q: f1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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' r- I6 D3 [/ I2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆7 r) a$ L. a3 G
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3. 從冷水中取出，擦乾
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6 X s; W: t7 P+ b& R% Itvb now,tvbnow,bttvb4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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4 M! ^% z% D! ttvb now,tvbnow,bttvb5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘* K' H- ~/ S" X
, g- \1 p* W; M' N7 K3 n, N+ d+ R6 u5.39.217.776. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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6 Y7 L. ]& D, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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