[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% N  G# P8 b; C) x! d

* ], Y4 P' \& H( X
: `! r/ W* j$ l# h; y材料：7 [7 Q1 l0 n  a- c! o$ r3 @. b4 ?$ }: `
豬扒.....2-3塊
6 F+ D0 T, Y" [5.39.217.77芫荽籽.....1茶匙5.39.217.77- q  L% N6 b/ ]& @$ C* T, c

3 {' z6 V: `4 x; ^$ G啤梨柚子醬：
; G" \9 ]% X- m6 N8 Q公仔箱論壇鹽.....少許5 @2 G! c* g# o3 _$ j) {$ R
啤梨.....2個公仔箱論壇1 L/ B( r, ?1 E( T
蒜茸.....少許
: m: k( H+ |4 h$ q# M# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
3 [9 h/ w' R5 K8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# h1 r' U0 ^" j/ W0 }4 S# b
柚子蜜.....2湯匙
! a( s! M0 J! K# Z& l9 Q* y9 J6 P檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D) @. n3 f3 I
特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 w2 R9 _* ?9 [  W+ @

* D9 c+ E1 m" g/ M$ d* a" [& ^: f4 y
做法：
, L& @6 z3 O$ V! d* Y1 H* b/ l& etvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
* i5 X- T. {6 u" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P# o! h- b: U$ j2 M/ M6 D2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。7 s! Z) O5 y% J( }
5.39.217.770 h4 Z) p/ z1 E' E
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。公仔箱論壇5 e) S# B: l" q9 S) K

. g9 T9 |$ k7 `7 K8 w* k5.39.217.774.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。