: [- a9 g1 c. z' f5 A& N1 ttvb now,tvbnow,bttvb材料(4人用)2 N s! ?0 k* `& O k9 L2 Q8 ?0 [( E
橙.....1個
- |! x* ^2 j: [' F) h) v5.39.217.77百里香 1把5.39.217.77# t `- Z5 g; ?% Q5 }* O: R) b9 S
雞腿.....4隻公仔箱論壇' O7 \' L5 j0 W. o7 c
蘑菇.....5粒 D; L" r2 [+ _0 K
茄膏.....1罐5.39.217.77+ e1 @* ~, i! y' T: ?# V
海鹽.....適量" a7 r) y2 f6 D6 v* N5 R
小紅蘿蔔 10個& |' L' W: ]+ I& I
紅蔥頭.....5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]% O7 z" p/ ]) \; H! W% H
清雞湯.....100ml
0 a& a ]8 m4 l公仔箱論壇橙皮酒Cointreau.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 X1 u' E% |, H' H
即食脫水小米Couscous.....300g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% H9 L+ x5 j
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。
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. R& T/ h g+ a3 L9 g2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。; ^! z- H& T. I/ y
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3.橙切半，橙皮切絲備用。公仔箱論壇" x/ a& z( J6 x/ P/ O
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。公仔箱論壇2 ?2 c* E4 ~, P- s
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5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, e8 {2 ~" B* x7 }
4 Q! X9 z( ~$ r& }/ j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。公仔箱論壇4 x+ U1 @+ R/ G' Y8 e
1 L- ?* @1 W! `$ G5 P7 _3 N公仔箱論壇7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。
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; `: Z" g1 r: O, n% \( ]! q& M% T' P% w5.39.217.77橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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