[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：& Y; S$ {& ~3 X& o. u$ @
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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- D; G" Y" a# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡：
% a+ E1 T  X' Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量  ]5 L* {$ |- r

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做法:
9 n3 f% U. A" M) h6 _公仔箱論壇1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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; n5 c% C8 {4 Q8 K公仔箱論壇4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( q8 f0 L8 w1 \- ?; g. D
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。' a/ r8 y6 l" |8 U# q! S. }
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 z- c0 B7 h! j