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南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： 公仔箱論壇" D" \7 D" j9 Y
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許* ?* r' ~4 E8 f7 s, W/ k3 Y
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做法:
* S; ~+ A0 V2 Z0 D- {# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。; O2 i# M# J6 g3 P5 ^5 u% K5 h( ~ F* V
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。tvb now,tvbnow,bttvb2 \- z% A7 e5 q- {1 ?! z
; K1 j. f5 e; P& k. B4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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& n# [' j4 ~+ I0 W$ h: x5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb- i7 O: ]0 K5 H0 W
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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