材料: tvb now,tvbnow,bttvb& _" u' h: u/ B: N# ^' c
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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( ?! i7 [* v& R5.39.217.77調味醃料：
2 P4 R) [! O$ `0 o" i5.39.217.77食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" B/ \/ K" M" c) l9 w
& S' t( m& z6 F }7 i7 A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% U% f! W+ _5 e; ]( I+ s
做法:
7 _- g/ U3 {5 B, h9 {+ W1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。公仔箱論壇3 Y; O* u& x6 T4 j% u' c4 i0 P
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。 t8 i' p% Y: i# I, Z
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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