材料:
5 Z: _7 ?* M( H4 d% W# u鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： , {7 Z+ T, Y# J6 z, I
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77; J W1 S: _# E4 ]/ y
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/ k; Y* `2 j% `5 I1 S: i3 W7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& H) z+ p) T4 }. k% n. }1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。公仔箱論壇+ q3 {& i# @' T0 D+ _4 C6 A* }% o
% D' N! \4 r$ @) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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6 V6 ]4 o+ {: p0 N4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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