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材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 T% E: N4 g! x X2 n/ A
中雞翼.....8隻 ! D: |3 y" K9 f* T7 a
中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g( s0 _5 H% k, d ]" d, V
香茅.....1（只用白色部分）
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( l/ j$ q# L4 o5 _% R公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇* r* A0 |* t( ?8 r3 `6 N4 P3 w, a
美極鮮醬油.....1湯匙
/ X8 Z4 r+ m8 a: }, x+ ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2 茶匙' o+ v6 l5 @6 _2 i; b8 n
蠔油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n7 ^2 e3 m2 [% l% }5 c
酒.....1/2茶匙
- }# f# D2 a' r+ X: B7 q" |5.39.217.77胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 P. R$ q. {7 f
C" y, V. Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ C! a; i/ K9 _5 H
做法:' O8 G0 w4 q0 ^9 S% h& d# G; M
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。7 G" B, ?+ L7 R
0 m4 O& L9 `* Z) _. ^. W/ K( }2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e2 h' {7 p" B% m3 b1 A
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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溫馨提示：
9 t# L2 Q: ^' y+ d2 x: h& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。1 r3 |9 u. k& d( _
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！5.39.217.77' @ k' I+ a9 M2 Z
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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