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材料:
& ]) x2 h8 t- rtvb now,tvbnow,bttvb腩排300克（沖淨，抹乾，斬小件）、烤麩150克（撕成小塊）、毛豆仁2湯匙（汆水）、蒜2粒（切片）* k1 F6 m- Y4 i. [ P
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1 G) U! y; F L3 O1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 5.39.217.77( f9 ]- o5 z8 X5 F
清水約1量杯、八角2粒、糖2湯匙、生抽3湯匙、陳醋4湯匙6 X4 `' `2 _5 p Y4 M
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做法:
- B3 q, ?- t1 d1.烤麩放熱水內汆水，取出壓去水分。燒2湯匙油，放入烤麩略炒，盛起備用。
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. }& g* G2 G- X2 x9 N1 |6 |3 d5.39.217.772.燒2湯匙油，放入小排骨兜炒片刻，灒黃酒，注入適量清水至覆蓋小排骨，下調味料煮滾，蓋好改以慢火燜煮。公仔箱論壇! x& F. v9 C* g! c0 q; q3 \
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3.小腩排燜至半腍時，加入烤麩及毛豆兜炒，再燜至汁變濃稠，用適量糖及陳醋調味，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ p9 Y2 _ k6 C& g! G8 X3 c9 E7 w
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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