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材料
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2 k# q% W7 [4 S7 |% ~- ~" o螃蟹.....1隻
. q3 v( g" u: V7 ]$ A( y0 J麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 X m% \6 Y1 M4 x
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西芹.....200公克
8 S3 E( S, H- c- N公仔箱論壇蔥段.....50公克公仔箱論壇) |+ l7 A3 ^' k2 w
9 S5 T4 T# T! a8 L" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
7 Q) O. m4 x+ z紅辣椒末.....1大匙. b" C0 Q1 K/ p2 v u
紅蔥頭末.....1大匙# a0 H; Y1 B6 p) z, P0 V
洋蔥.....1顆
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香菜末.....30公克, D$ V+ H, y0 j0 \; U& b2 _
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調味料
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* Z$ c) J ?" p e( l9 ^1 q公仔箱論壇咖哩粉.....4又1/2大匙
' j/ Z7 j6 W6 x2 ?9 E; w: M6 E糖.....2又1/2小匙
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魚露.....2大匙
+ u/ C* w) w6 Y* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
$ A& |. P+ [/ A. A. r椰奶.....3又1/2大匙
' N7 ~1 L* E: B, l2 O8 Z" v) a高湯.....300㏄公仔箱論壇" Y/ t2 A% o0 C' H& c: m( F
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4 i" d; [2 ^: i$ K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 a/ `5 U" U/ R% Btvb now,tvbnow,bttvb1.將螃蟹洗淨後切塊備用。5.39.217.771 o7 V0 }5 W* G7 I
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。5.39.217.77; d9 H" n. a# P, R8 H
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4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 K2 k$ R. l! y* E) p
4 m$ h0 g" g+ e! I5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。- @3 g' G6 S: m, P+ R8 m( _' o$ \
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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