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材料
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螃蟹.....1隻公仔箱論壇5 s; L& a3 _5 G' d# X% ]6 u. O
麵粉.....少許
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1 T# F$ Z6 x2 L; s5.39.217.77西芹.....200公克公仔箱論壇+ b6 X$ m7 Y% c6 Z( t
蔥段.....50公克
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35.39.217.77/ |2 V1 Y# L( s
紅辣椒末.....1大匙; c' A& G9 W, Z L( ~3 U
紅蔥頭末.....1大匙
+ t4 F5 n A+ ^% p6 ]" W# D; U/ ^2 l2 F( a5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
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/ E9 w9 D# U( E5 t; Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....30公克
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調味料
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5 s- V' e0 v: U: b' ?5.39.217.77咖哩粉.....4又1/2大匙
. I6 e9 j# P" A2 u& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2又1/2小匙4 I, Q: N7 P) B! R
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8 A; k8 [( F& Q+ N- X' F6 `8 {0 C% N5.39.217.77魚露.....2大匙公仔箱論壇* |# e' B: ~4 ^4 E
醬油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 o; A ^! D
椰奶.....3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ q- A! b8 L) |
高湯.....300㏄
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( ^2 ]1 v4 J; ?" s" g
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。5.39.217.77: v: y/ ?/ C. O8 V" P. B& s# O
. j+ F& Y! O2 }. @3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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% z9 L- D* i9 w- u6 ] ]5 x) [9 a公仔箱論壇4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
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, \1 b2 h8 P8 k5.39.217.775.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, v1 Q) W7 M5 ~" V
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發表於 2015-5-18 05:23 AM
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