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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津


: `" X0 `% P/ Q9 W  Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' T# m% `/ a3 |蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* C# Q; c. n- H
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調味:     # L* ~0 R: p8 o$ ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:     
, ]# s) b# d- }+ g+ T1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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$ S6 t8 J! r' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。5.39.217.77+ J6 `( w" e2 E" n! X
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。公仔箱論壇1 ^' n7 B" G4 W0 F2 X3 q
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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