" B- T/ ~& O& Y# ?0 o( O! t5.39.217.77材料:
' n2 K1 `1 D4 C0 H1 c% Z* G4 G4 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）
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; |6 a. g8 {3 V5 m! P4 v9 e" j調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 4 E+ }, A& e/ U" b) Z# Q. g0 L
4 X( f! W7 l4 N5 x- s1 I0 Otvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: S: {# _1 j6 d/ L3 G2 Y5.39.217.77水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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做法:
8 c' K( Q% k6 j1 u! l6 v k- Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。5.39.217.77' J. ]2 W: D. S7 V
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2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。
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5 m/ @/ k% ~$ ^; j/ _- B公仔箱論壇3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。
" N; y! o' P* u* a2 N% i5 i fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. _/ O, H% z% N) g
4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。8 o& H* x0 i. J- e) }) j+ S
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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