[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 5.39.217.777 [/ \; V  e5 e/ f
蛋黃一個，tvb now,tvbnow,bttvb, K' x$ R, E- ]1 V$ A
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
% J/ a9 b$ ^) A3 [( G' d公仔箱論壇鮮牛奶一盒；, ?$ ?& w6 q/ u1 a
鹽、生粉、雞粉 適量
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! ^# E/ |+ d; j5.39.217.77做法:5.39.217.77! Q& F: L7 M8 m# l: i
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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( r, p( h2 s  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．用兩匙油熱一下鍋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: L8 X# ^- T
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。4 r* r1 A# A) ~

0 c3 B0 @8 h' J公仔箱論壇6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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, K. _$ s- n" I6 n5.39.217.77飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand