[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
! \! x$ Z: y0 C* x/ Z/ n" I& I蛋黃一個，公仔箱論壇  {! X' Q7 L. n
三個雞蛋分量的蛋清一碗，
5 R1 O, ^+ f/ ]8 P5 O9 A6 N  C7 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮牛奶一盒；
0 s: f9 J( Y$ C0 g( ]$ C鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇4 h: d4 l' p; w( w6 O" P

: r" I* P( _( P% n7 _5.39.217.77做法:4 u+ C) k1 l0 a' @0 P: z
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；5.39.217.77  [  F- M+ b! ~+ a5 U* p" R

& I. U$ B4 N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；1 Q' ?; l( y$ W

4 |0 l5 \2 ~7 H/ @tvb now,tvbnow,bttvb4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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/ j# u7 p  h  B! G! O' o8 _6 }* e. [# D) R) V5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
5 e, ]8 z* D# V, i  J  D4 j; B/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。╰╮★☆★╭╯
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5.39.217.773 J1 \) G, Z$ ~9 Q  I

) ^4 K) \4 P$ [9 g5 t, n& Z( j5.39.217.77飲勝!5.39.217.77# B1 y  m9 \, U; X2 N; y

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand