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[甜品] 茶凍

材料:
; p4 R) @1 ?' L) @0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 Water 1500毫升
4 o! N. ^( Q: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包 Tea Beg 3包tvb now,tvbnow,bttvb% B2 R1 C9 B5 n4 f
果凍粉 Instant Jelly 40克5.39.217.778 q3 }; l2 G& ^" N
糖 Sugar 200克$ |* m" A+ A) D' z3 n& b
蜜糖 Honey 50克
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做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
7 _6 {9 x6 w5 @2.先將果凍粉及糖混合均勻。3 f" F, I8 l  I7 x
3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
$ d5 g* W( Z8 |# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入蜜糖,調味。
# t; b+ T( n+ d, p% K* p: g5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。公仔箱論壇, H$ }4 i7 Y; F& x* |* q6 d2 |

  P* \- d& q+ U3 L4 s7 M, {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
: A$ G7 j, l/ u# ^1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 R$ g& M7 h
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
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thx 4 sharing
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