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XO 醬 伴 蓮 藕 片[4P]

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XO 醬 伴 蓮 藕 片
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+ ~, p" ~- v7 q; \, g+ q製 作 難 度 : ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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0 E" v7 y- C- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 , 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 , 最 用 來 做 拌 , 咬 落 十 分 爽 口 。
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" t) _8 g6 K, N2 s4 u' B材 料
$ E, T' j/ y8 C( R: p8 T5.39.217.77蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ; 調 味 料 : 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^  J5 J$ O! h6 Y2 K- Q3 i
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 , 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。 # `6 Q! v! U9 l9 g, T* N
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2. 然 後 浸 冰 水 , 瀝 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 m. Y/ C0 M( {

! J" g; q1 }$ Q2 h) b5.39.217.773. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 , 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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4 O" X# i9 t$ J( P& S* S貼 士 5.39.217.772 `  u( {+ z5 D/ k
蓮 藕 要 揀 嫩 身 , 太 粗 的 已 是 老 藕 , 食 落 較 粉 身 。
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